유산균음료1 쿨피스 (45년 역사, 캡사이신 원리, 매운음식) 엽떡 한 판을 시켜놓고 첫 젓가락을 뜨자마자 물을 찾는 분들 계실 겁니다. 저도 그쪽입니다. 매운 음식을 좋아하면서도 정작 잘 못 견디는 전형적인 맵찔이라, 냉장고에 쿨피스 한 병은 늘 기본으로 챙겨뒀습니다. 그런데 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 단순히 달아서 매운맛이 줄어든다고만 생각했는데, 거기엔 꽤 정교한 생화학적 원리가 작동하고 있었습니다. 1980년에 출시된 이 음료가 45년째 팔리는 이유, 그냥 맛있어서만은 아니었습니다.45년 역사, 파인애플에서 복숭아로쿨피스는 1980년 해태유업이 처음 출시했습니다. 제가 어렸을 때 냉동실에 넣어 반쯤 얼려 먹던 그 음료가 벌써 45년이 됐다는 게 신기하게 느껴집니다. 지금은 동원 F&B 산하 소화움에서 제조하고 있으며, 브랜드 이름은 그대로지만 유통 구조.. 2026. 8. 6. 이전 1 다음
